お米むしパンができるまで
ある時、グルテンアレルギーのある家内が、米粉の蒸しパンを作ってくれました。
素朴なうま味とこれまで食べた米粉パンたちと違う滑らかさとモチモチ感に
体の細胞が反応したと言えば大げさかも知れませんが、
また食べたいし米粉でこの触感が簡単に出せるとは思ってもいませんでした。
この時にお米むしぱんの販売を決めたのではありません。
日頃から、無農薬のお米や野菜を全てとはいきませんが、
好んで購入する事を夫婦で共有しています。
良い選択の購入は循環社会の中で
一つの自然環境を良くするための貢献になる事も意識していました。
もしかしたら、今の自分が
同じ考えを持つ農家の方々を支える仕組みの1コマとして貢献出来、
更に米蒸しパンの購入者の中にこの善意の選択に共感し
理解した上で良い選択を生活の一部にする考えが1人ずつ増えるのでは？と。
良い選択は、繋がって大地を蘇らせ、地下水や河川や空気さえも健康に戻します。
母の星「地球」に貢献出来る事が喜びに感じて頂ければ
みんな一緒に「嬉しい！」になりませんか？
体にマイナスの効果を与えない、有機の米粉・黒糖・きび糖や平飼い卵に
無添加の米酢と米油を使用し、唯一の添加物は
膨らませるための天然重曹を使用しています。
ある意味で材料にお金をかけた健康的な嗜好食品です。
自然のものだけで出来た食品は自分の体の体質の修復にも
良質なミネラルによる天然サプリメントとも言えます。
有意義なお昼休みと地球と体への恩返しに参加しませんか？
これが、私の「楽しい！」活動の始まりです。
